Identificação do curso !

Objetivo Geral

O curso de graduação em agroindústria tem como objetivo formar profissionais com conhecimentos sólidos em tecnologia, planejamento e gestão agroindustrial, para atuarem e/o empreenderem no campo tecnológico, administrativo, científico e de inspeção e fiscalização dos alimentos.

Objetivos Específicos

• Desenvolver a percepção dos problemas do sistema agroalimentar;
• Desenvolver uma visão sistêmica do funcionamento das cadeias de produção agroalimentar;
• Estimular ações empreendedoras nas diversas atividades da cadeia de produção;
• Incentivar a pesquisa sistemática no desenvolvimento de novas tecnologias de processos e novos métodos de gestão;
• Incentivar a extensão como forma de inserir o aluno na realidade vivenciada pela comunidade;
• Potencializar no aluno a capacidade criativa para desenvolver soluções rápidas e simples;